여름 폭염이 콜드 체인을 시험대에 올리고 있다. ‘물리적 AI’가 해결책이 될 수 있다.

여름은 언제나 콜드 체인에 있어 가장 까다로운 계절 중 하나였습니다. 하지만 최근 몇 년간 ‘까다롭다’는 말에는 새로운 의미가 더해졌습니다.‍

북미, 유럽 및 세계 각지에서 기록적인 폭염이 이어지면서 냉장 운송, 물류 센터, 소매 운영에 전례 없는 부담이 가중되고 있습니다. 온도에 민감한 제품을 운송하는 기업들에게 있어 그 어느 때보다 큰 위기가 닥친 상황입니다. 폭염이 지속되는 매 시간마다 제품 품질 저하 제품 , 변질, 규제 위반, 고객 불만 발생의 위험이 커지고 있습니다.

기사 보기